活性酸素対策と抗酸化物質(スカベンジャー)

知った・見つけた

発生要因

紫外線
アルコール
タバコ

ストレス
激しい運動

活性酸素

スーパーオキサイド*
過酸化水素
ヒドロキシラジカル*

スカベンジャー

SOD
カタラーゼ
グルタチオンパーオキシダーゼ
グルタチオン
ビタミンC、E 、B-カロテン

栄養素

グルタチオン・マンガン・亜鉛
ヘム鉄
セレン
アミノ酸・パントテン酸・ビタミンB
コエンザイムQ10

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